شمعة المحبة
.:مشرف قسم:.
♥|رٌقمـ آلعُضْوٍيةٌ : 497
 ♥|آلجْنِسُ : 
♥|عًدد مشآاركتي: : 882
 ♥|آلنِقًـــآطُ : 15912
 ♥|آلسُمْـعَةً : 9
♥|تاريخْ ميلادىْ’," : 14/06/1994
 ♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ: : 26/06/2011
♥|المزاآجـِـِ : رايقة
♥|العَمٍر : 29
♥|آلمٍوقعـِـِ: : شباب معسكر
♥|العمل/الترفيهـًْ : طالبة
 |  موضوع: طريقة صنع المايوناز الأربعاء يوليو 06, 2011 1:43 pm | |
| م الله الرحمن الرحيم
المايونيز ممكن أن ينفذ بصفار البيض فقط وممكن بالبيض كامل بشرط أن يكون البيض طازج ويكون بدرجة حراره الغرفه أي لايكون فى الثلاجه
المقادير
-- صفار 3 بيضات
-- ربع كوب عصير ليمون
-- ملح --فلفل أسود (رشه بسيطه )
-- 1 كوب زيت صغير تقريباٍ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يخفق صفار البيض ونضع عليه الزيت بالتدريج حبه حبه الي أن يغلظ قوامه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نضع باقي المكونات ويمكن اضافة ملعقه صغيره من المسترده على الخليط أثناء الخفق ونتذوق ونضع الملح حسب الرغبه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
سيكون هذا الشكل النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ولعمل كوكتيل الجمبري نضع قليل من الكاتشاب على المايونيز ونقلبه
| |
|
~ حِـكــآيةُ حُ‘ـلمٍ ♫
.: مؤسسة المنتدى :.
♥|رٌقمـ آلعُضْوٍيةٌ : 284
♥|آلجْنِسُ :
♥|عًدد مشآاركتي: : 1402
♥|آلنِقًـــآطُ : 16385
♥|آلسُمْـعَةً : 18
♥|تاريخْ ميلادىْ’," : 03/04/1997
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ: : 09/05/2011
♥|المزاآجـِـِ : جيد و الحمد لله
♥|العَمٍر : 27
♥|آلمٍوقعـِـِ: : عنابة/ منتديات شباب معسكر
♥|العمل/الترفيهـًْ : طالبة في المتوسط
| | موضوع: رد: طريقة صنع المايوناز الخميس يوليو 07, 2011 4:10 am | |
| | |
|
lamine
.:كبار الشخصيات:.
♥|رٌقمـ آلعُضْوٍيةٌ : 2
♥|آلجْنِسُ : 
♥|عًدد مشآاركتي: : 246
♥|آلنِقًـــآطُ : 14361
♥|آلسُمْـعَةً : 3
♥|تاريخْ ميلادىْ’," : 03/11/1990
♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ: : 26/06/2011
♥|المزاآجـِـِ : رايق
♥|العَمٍر : 33
| | موضوع: رد: طريقة صنع المايوناز الخميس يوليو 14, 2011 11:28 am | |
| | |
|
