حلوة الوردة

المقادير :

- 2 حبات بيض
- 250غ مارغرين
- 1 كأس سكر مسحوق
- 1/2 كيس خميرة كيميائية
- فرينة الحاجة

للحشو :
حلقومة

للشاربات :
- 1 كأس سكر مسحوق
- 1 كأس ماء

التزيين :
- سكر ناعم

كيفية التحضير :

1- حضري العجينة : في إناء اخلطي الملرغرين ، السكر ، الخميرة و البيض ، اضيفي الفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية و متماسكة .

2- شكلي كريات من العجينة بحجم الجوزة ، ابسيطيها نوعا ما في كف اليد ثم احشيها بقطعة صغيرة من الحلقومة و شكلي الكرية من جديد

3- بواسطة النقاش إعطيها شكل وردة ، ضعيها في حاويات و اطهيها في الفرن

4 - بعد الطهي إغطيسيها في الشاربات ( ماء + سكر ، ليست خفيفة و لا ثقيلة )

5 - ضعيها في حاويات أخرى ثم ذري السكر الناعم.

شكراااااااااااا

مشكورة وبارك الله فيك